Tim PHP2D EFEC FEB UNSOED Kembangkan Potensi Kopi Lokal

[unsoed.ac.id, Ming, 03/10/21] Tim PHP2D EFEC FEB Unsoed melaksanakan Workshop yang ke-2 dengan tema "Pengembangan Potensi Kopi Lokal melalui Strategi Pengelolaan Sumber Daya dan Teknik Pemasaran", Sabtu, 2 Oktober 2021. Kegiatan Workshop yang diketuai oleh Wahyu Triani tersebut diselenggarakan di Balai Desa Sunyalangu dan dengan mengundang Bapak Kepala Desa Sunyalangu, Dosen Pembimbing PHP2D FEB Unsoed (Arif Andri, S.E., M.E ) dan narasumber yang sekaligus owner dari Lolana Coffeeshop yaitu Achmad Heri Maulana yang kerap disapa Om Heri.

Wahyu Triani selaku ketua tim mengatakan bahwa Tim PHP2D FEB Unsoed juga turut serta mengundang Kelompok Tani "Sri Mulya", Karang Taruna Desa Sunyalangu, dan segenap masyarakat Desa Sunyalangu   untuk mengikuti kegiatan Workshop tersebut. “Pada kesempatan tersebut Tim PHP2D turut pula memberikan Mesin Healer atau Pengupas Kopi Basah dan Kering untuk Desa Sunyalangu yang diwakili oleh Kepala Desa Sunyalangu guna meningkatkan produktivitas kopi lokal di Desa Sunyalangu”, ungkapnya.

Pemaparan materi disampaikan oleh Bapak Heri. Dalam menyampaikan materi, Bapak Heri menyampaikan edukasi bagaimana mengembangkan potensi kopi khususnya kopi lokal dengan memberikan tips bagaimana cara pemasaran yang baik dan benar. Dipraktekan juga bagaimana meroasting kopi yang baik dan benar serta nikmat saat diseduh. Para panitia dan peserta pun dipersilahkan untuk mencoba hasil roasting kopi tersebut

Setelah itu dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Para peserta cukup antusias dikarenakan workshop kali ini dilakukan oleh seorang ahlinya khsusunya di bidang roasting kopi.

#unsoedmajuterus